As uvas-passas não precisam entrar no forno junto com a aveia: o momento de acrescentá-las pode mudar completamente sua granola caseira
Granola costuma assar até que a aveia e as castanhas fiquem douradas, mas nem todos os ingredientes precisam passar pelo mesmo calor. Na granola caseira, as uvas-passas entram depois que a assadeira sai do forno, ainda quente, para preservar a textura da fruta seca. Por que as…
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