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Ovo mexido igual ao de hotel: aprenda o truque para deixá-lo cremoso e aerado

Quem já tomou café da manhã em um bom hotel provavelmente se lembra dos ovos mexidos: macios, cremosos e com uma leveza especial. No entanto, o preparo não exige ingredientes especiais nem técnicas complicadas. O segredo está em um detalhe que faz toda a diferença…

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