Anvisa alerta que vinagre e detergente não desinfetam frutas e verduras; veja forma adequada
O uso de vinagre e detergente para higienizar frutas, legumes e verduras pode ser um hábito comum na cozinha. No entanto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) alerta que esses produtos não têm eficácia comprovada na eliminação de microrganismos capazes de…
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